昼12時のお弁当研究所
残りの人生、「全昼食」がおいしくなる
NHKあさイチで紹介され、第11回料理レシピ本大賞で入賞した『23時のおつまみ研究所』。
『午前7時の朝ごはん研究所』に次ぐ最新刊。
弁当は 料理にあらず 福笑い
SNSで見るお弁当って、なんかすごくて遠い。
だけど、分解してみると「福笑い」と同じで、
じつは顔のパーツみたいになっているんです。
輪郭=ごはん
目=メイン
口=野菜
ほっぺ=卵
チャームポイント=刺激・仕掛け
この5つの構造を知れば、彩りも栄養も完璧。
はじめての方でもお弁当作りがラクになる!
著:小田真規子、スケラッコ(絵・マンガ)
出版社:ポプラ社
ページ数:191
判型:四六判
発行年月日:2025年5月27日 第1刷