今もっとも注目される歴史学者の新機軸

人間は何より高等な生命だと私たちは思いがちだ。だが、それは真実だろうか？歴史、文学、哲学、芸術を横断し、ありうべき人間の未来をさぐるエッセイ。（版元より）

著：藤原辰史
出版社：生きのびるブックス
ページ数：240
判型：四六判
発行年月日：2022年11月30日 初版1刷
この本は、2025年7月30日 初版5刷

■著者について
藤原辰史（ふじはら・たつし）
1976年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。2006年、『ナチス・ドイツの有機農業』（柏書房）で日本ドイツ学会奨励賞、2013年、『ナチスのキッチン』（水声社／決定版：共和国）で河合隼雄学芸賞、2019年、日本学術振興会賞、『給食の歴史』（岩波新書）で辻静雄食文化賞、『分解の哲学』（青土社）でサントリー学芸賞を受賞。著書に、『カブラの冬』（人文書院）、『稲の大東亜共栄圏』（吉川弘文館）、『食べること考えること』（共和国）、『トラクターの世界史』（中公新書）、『食べるとはどういうことか』（農山漁村文化協会）、『縁食論』（ミシマ社）、『農の原理の史的研究』（創元社）、『歴史の屑拾い』（講談社）ほか。共著に『農学と戦争』、『言葉をもみほぐす』（共に岩波書店）、『中学生から知りたいウクライナのこと』（ミシマ社）などがある。