【古本】毎日のごはんは、これでいい
時間がなくても、お金がなくても、体力的にきつくても、子育てに追われていても大丈夫。料理家7人からの、「料理上手」という呪文をとく、料理作りのメッセージ。
【店主より】
7人の料理家の方々のエッセイ集。料理家さんのプライベートのごはんってあまり知る機会がないので面白かった。(少しずつレシピも載っています)
仕事とプライベートをしっかり切り離して考えている方が多く、プライベートは上手に手抜きや工夫をしてお料理を楽しんでいる様子も知ることができる。
キムチや缶詰などの常備品のアレンジ方法や、ナンプラーなど少し変わった調味料の使い方など、すぐに真似できるような有益な情報もたくさん掲載。
「もう少し手を抜いてもいいんだ」と安心できる、忙しい日々を送っている方にぜひおすすめしたい一冊です。
著:藤井恵/重信初江/飛田和緒/牛尾理恵/浜内千波/牧野直子/金丸絵里加
編:主婦の友社
発行:主婦の友社
発行年:平成29年8月31日 第1刷発行
定価:1,200円+税
本の状態:非常に良い/帯あり
帯にヤケあり